在一家知名全国连锁超市，销售的蔬菜有两种规格，一边是散装的普通蔬菜，一边冷藏货架上的则是盒装的所谓精品菜，也就是“有机蔬菜”。有机菜的价格普遍比散装普通菜高出五六倍甚至十多倍。尽管价格贵，但选择有机菜的人并不少。
简单来说，有机蔬菜是经过经济独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜，是用天然肥料种植生产的，它要求有毒有害物质的残留量控制在安全标准范围内。
普通蔬菜的种植比较随意，为催熟或产量等，会使用农药，食用不加以处理或严格清洗，会给健康带来慢性损伤。
所以呢，人们普遍的意识中，有机蔬菜相较于普通蔬菜来说比较环保，天然，安全，健康。
但最近，记者调查得知：那家知名连锁超市实际是在挂羊头卖狗肉。标签上注明的有机蔬菜，虽然来自很多地方，但都是属于普通蔬菜。这实际上不是在欺骗消费者吗？也在一定程度上损害了有机食品的名誉。
根据相关规定，有机产品不允许在生产，加工场所外在此进行加工，分装，分割。PS：蔬菜加工必不可少的蔬菜脱水机可以有效的甩干水分。
民以食为天，食以安为先。大家以后买蔬菜的时候还是要注意区分开，防止部分商家滥竽充数。
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