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    创作的乐趣:环鑫教您如何自制简易食品脱水机

    来源: 时间:2012-12-25 14:56:04 次数:

        日常生活中经常需对食品作脱水处理,比如去除浸泡于冷开水中海蜇皮的水分,滤除作饺子馅的大白菜水分等。这样的小事情采用大型的食品脱水机毕竟有些大材小用,这时我们自己完全可以通过自制的小型食品脱水机系统来进行。
    简易食品脱水机的制作很简单:
        1、选取两只食品罐头用过的空罐,大罐A容积2升以上,小罐B容积1升左右。在B罐四周钻上数十个小孔,并将其固定在A罐的木盖上,在A罐底部中心处焊一段铁棒,并固定在手摇转台上,整个装置可构成一架小型食品脱水机。

        2、将欲脱水的食品置于B罐内,迅速转动手摇转台,数分钟后,食品中的水分全挤到A罐中去了,也就达到了食品脱水的效果。

        那么食品中的水是怎么绞出来的呢?当浸泡过的食品随脱水装置飞快转动时,其中的水受到惯性离心力的作用,克服了水滴与食品间的附着力,通过B罐四周的切线方向飞出,食品就达到了脱水的效果。

     

     

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