平时做菜打几个鸡蛋，一下子就打完了很爽也很轻松，可是每天需要打成千上万个鸡蛋，该怎么办呢？这不是开玩笑的，食品加工企业几乎天天面临这样的问题。环鑫机械将小型离心脱水机稍作改进，焕然一新就变成了一款新型的打蛋机，为食品加工企业解决了打蛋难的问题。小型离心脱水机还可以把蛋壳蛋液分离，大大的提高了鸡蛋的利用率。
被用于打鸡蛋、蛋壳蛋液分离的小型离心脱水机，又称之为打蛋机、蛋液分离机、蛋壳分离机。这是一系列通过高速旋转产生的离心力去进行蛋壳蛋液分离处理的机械产品。其工作原理是：电动机带到内筒进行高速旋转，离心力下蛋壳破裂、蛋液流出并经排水槽进排水管。最终做统一收集处理。
采用小型离心脱水机打蛋时，只需将洗好的鸡蛋一起倒入离心脱水机甩桶内，利用离心脱水机超强的离心力，鸡蛋与鸡蛋之间互相碰撞，然后蛋黄与蛋清被离心力甩出，蛋壳被分离在离心脱水机内。实验表明，采用离心脱水机打蛋时，由于离心力的作用，蛋黄与蛋清的分离率可以有效提高2%-5%，大大提高了鸡蛋的利用率。
小型离心脱水机分离效果好，为确保分离效果，避免微小蛋渣流入至蛋液中，该机筒眼直径为1mm，同时也可使用效果更好的，300、500、800、1000目的滤布袋。这样一来即可有效保证蛋液蛋渣分离的彻底性，同时也可实现滤布袋的拿取，也方便后续的清洗。利用离心脱水机将蛋黄与蛋清分离后，残留在有用屋子里面的蛋壳碎屑再采用纱布过滤一次，就可以得到干净的蛋黄蛋清了。
如果您还在为处理蛋壳、蛋液的分离而发愁的话，那么不妨联系我环鑫公司购置一台小型离心脱水机来帮助您，就可以轻轻松松的解决这一问题了。
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