毫无疑问，采用蔬菜脱水机洗菜时不仅能够节省时间，而且能够节省大量的清水，那么为什么
蔬菜脱水机能将蔬菜清洗得又快又好呢？
1、转速高，蔬菜间相互摩擦增多，起到高效搓洗的目的，破坏蔬菜表面残留物形态，加快溶
解；
2、离心力大，残留物无法在蔬菜表面稳定附着，只要粘到水就会随水流走；
3、脱水率高，溶解在水里的残留物随水一起脱离蔬菜表面，脱水率越高，残留越小；
4、相对速度大，泼洒在蔬菜上的水分与蔬菜具有相当高的相对速度，能够有效对蔬菜页面进
行冲刷，保证蔬菜快速清洗干净。
